WE ARE
MAMMA FARINA
Amorevoli e attenti come una Mamma, dedichiamo il nostro tempo alla ricerca degli ingredienti migliori e degli incontri che sappiano esaltarli. Una cosa è certa: amiamo il buon cibo e i sapori autentici, per questo ci lasciamo ispirare dalla cultura e dalla cucina mediterranea, fiduciosi di trovare sempre nuove incredibili commistioni. Crediamo nelle cose semplici, è quello che ci rende Mamma Farina.
La nostra idea di pizza
La pizza di Mamma Farina non è la solita pizza. Con un impasto unico e senza lievito, infatti, una pizza così friabile e gustosa sicuramente non l’hai ancora provata. La nostra idea di pizza è fatta di ingredienti eccellenti e di rapporti di gusto bilanciati che vogliono sorprenderti. Per questo, consigliamo sempre di provarle così come sono, senza modifiche. Ti è venuta voglia di pizza?
Biologica e senza lievito
Cosa le rende uniche? Il nostro impasto senza lievito, a maturazione naturale, leggero e ad alta digeribilità. Fatto con farina di agricoltura biologica 100% italiana tipo 1, il suo aspetto è molto sottile e fragrante. Scopri le nostre pizze gourmet.
Materie prime selezionate
Sono il valore aggiunto delle nostre pizze, non ci sono dubbi. Ogni giorno ricerchiamo, scopriamo e proviamo nuovi sapori e abbinamenti che nascono da prodotti territoriali certificati e controllati. Vieni a trovarci e scopri cosa abbiamo da offrirti.
Si cercano food lover
Vuoi lavorare in un ristorante a Milano? Questo è un invito a unirti alla nostra squadra: se credi che il cibo sia un buon motivo per stare insieme, allora non vediamo l’ora di conoscerti. Scopri le posizioni aperte.
